खाना खाते समय यदि कुछ बातों का ध्यान रखा जाए तो हम लंबे समय तक शक्तिशाली और निरोगी बने रह सकते हैं। विष्णु पुराण में खाने से जुड़ी कुछ ऐसी बात बताई गई हैं, जिनका ध्यान रखना हमारे लिए बहुत फायदेमंद है…
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1. खाने की शुरुआत द्रव्य यानी तरल चीज़ों से करनी चाहिए। तरल चीज़ें जैसे सूप आदि। इसके बाद चबाने योग्य चीज़ें ग्रहण करें। अंत में फिर द्रव्य चीज़ें जैसे खीर आदि ग्रहण करें।
2. खाने से पहले इष्टदेवों का ध्यान करें। साथ ही, अन्नपूर्णा माता से प्रार्थना करते हुए कहें कि इस भोजन से मुझे शक्ति और आरोग्य प्रदान करने की कृपा करें।
3. खाने की शुरुआत में कम सेकम पहले पांच निवाले बिल्कुल शांत होकर ग्रहण करें। खाना उत्तर या पूर्व दिशा की ओर मुख रखकर ग्रहण करना चाहिए।
4. कभी भी शाम के समय भोजन ग्रहण न करें। यदि शाम को ज्यादा भूख लगे तो फलों का सेवन कर सकते हैं।
5. खाना हमेशा साथ बैठकर ही खाना चाहिए। खड़े होकर या कुर्सी पर बैठकर खाने से बचना चाहिए।
6. कभी भी खाने की बुराई न करें। खाने से पहले हाथ-पैर और मुंह अच्छी तरह धो लेना चाहिए।
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